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Zucker auf den Philippinen Anbau von Zuckerrohr
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Ein Beispiel für eine Kleinbauern-Organisation

Die Produzentenorganisation von Celina 92 gibt es seit 2002. Sie umfasst 21 Familien. Insgesamt sind 16 Männer und 18 Frauen organisiert. Die Farm ist etwa 66 Hektar groß, wovon 21 Hektar kollektiv bewirtschaftet werden und der Rest jeweils individuell. Die kollektive Fläche wird mit Zuckerrohr bebaut (Stand 2004). Seit 2002 arbeitet die Organisation mit Alter Trade zusammen. Im Jahr 2003 lagen die Erträge zwischen 49 und 80 Tonnen pro Hektar, für 2005 wurden etwa 60 bis 70 Tonnen je Hektar erwartet. Im Zuge der Umstellung auf ökologische Produktionsweise ist geplant, weitere 9 Hektar neu zu bepflanzen, nachdem 2003 schon 11 Hektar neu bepflanzt wurden.

In dieser Kooperative sind mehr Frauen als Männer im Entschei- dungsgremium vertreten.

 

Transport von geschnittenem Zuckerrohr
© Jim Richter, www.gotouring.com/razzledazzle
Quellen & Materialien