6. Fairer Zucker von den Philippinen

Im Zeitalter der Globalisierung fühlt der Einzelne sich oft machtlos gegenüber den anstehenden Problemen und den gravierenden Ungerechtigkeiten des Welthandels. 
Der „Faire Handel“ bietet jedoch jedem von uns die Möglichkeit sich zu engagieren. Aber wie funktioniert „fairer“ Handel? Und bewirkt er tatsächlich Veränderungen? Führt „Fairer Handel“ dazu, dass Menschen in Entwicklungsländern besser leben können? 
Das Kapitel „Fairer Handel“ beleuchtet grundlegende Aspekte des Themas und sucht nach Antworten auf die oben gestellten Fragen am Beispiel eines Fairhandelsprojekts auf der philippinischen Insel Negros.